Belépés
bakonyi halgombócleves
...50 dkg halcsont (pontyfarok vagy -fej)
1 evők. s
1 vöröshagyma
40 dkg csiperkegomba
2 paradicsom, 1 zöldpaprika és 1 hegyes, erős paprika
4 evők. olaj
1 evők. pirospaprika
2 dl tejföl
1,5 evők. finomliszt

A halgombóchoz:
30 dkg pontyfilé
2 evők. étkezési keményítő
1 mk. s és fél mk. őrölt fekete bors
1 csok. pe...
2011-06-03 08:58:10
borjú szelet magyaróvári módra
...600 g borjúcomb
50 g liszt
40 g vaj
100 g zsír
1 hagyma
200 g gomba
1 tojás
8 vékony sonkaszelet
8 vékony sajtszelet
só,
bors
petrezselyemzöld


Vajban megpároljuk az összevágott hagymt, rátesszük a felszeletelt gombt, petrezselyemzöldet, st, borsot, és 10 percig pároljuk. Zsírjára sütjük, és ráöntjük a tojás...
2011-03-15 10:31:05
1 
Címkék: összevágott hagymt, felszeletelt gombt, petrezselyemzöld, halgombócleves, csiperkegomba, halgombóchoz, felszeletelt, pirospaprika, magyaróvári, vöröshagyma, zöldpaprika, összevágott, megpároljuk, sonkaszelet, sajtszelet, paradicsom, finomliszt, pontyfarok, pontyfilé, keményítő, borjúcomb, rátesszük, halcsont, étkezési, zsírjára, ráöntjük, pároljuk, bakonyi, paprika, vékony, fekete, szelet, sütjük, vajban, hagyma, hegyes, hagymt, tejföl, percig, borsot, módra, gomba, borjú, gombt, liszt, tojás, őrölt,
© 2013 TVN.HU Kft.